طريقة عمل حلوة 10 دقائق لشرب الشاي بدون زبدة

طريقة عمل حلوة 10 دقائق لشرب الشاي بدون زبدة

حلوة الشاي السريعة بدون زبدة

المقادير

43​ كوب سكر

43​ كوب زيت

21​ كوب نشا

4 غرام خميرة حلويات (بيكنج بودر)

3 أكواب دقيق

قشور برتقال (مبشور)

للتزيين

مربى

جوز الهند

طريقة التحضير

اخلطي

المكونات السائلة: في وعاء كبير، اخلطي السكر والزيت جيدًا حتى يذوب السكر قدر الإمكان.

أضيفي النكهة والمواد الجافة: أضيفي النشا وقشور البرتقال المبشورة واخلطي. ثم أضيفي خميرة الحلويات واخلطي مرة أخرى.

أضيفي الدقيق تدريجيًا: ابدئي بإضافة

الدقيق تدريجيًا كوبًا بعد كوب، مع العجن حتى تتجمع العجينة وتصبح طرية ومتماسكة. قد لا تحتاجين لكمية الدقيق كلها أو قد تحتاجين أكثر قليلًا حسب نوع الدقيق.

شكلي الحلوى: خذي قطعًا صغيرة من العجين وشكليها على شكل كرات أو أي شكل تفضلينه.

اخبزي

الحلوى: رصي الحلوى في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة. أدخليها إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة (حوالي 180 درجة مئوية) لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا خفيفًا من الأسفل.

زيني الحلوى: بعد أن تبرد الحلوى تمامًا، ادهني كل

قطعة بالمربى ثم غطيها بجوز الهند.