طريقة عمل تحلية منزلية سريعة بدون طهي ولا دقيق
حلوى الشوكولاتة والفول السوداني المقرمشة (بدون فرن)
إذا كنتِ تبحثين عن التوازن المثالي بين قرمشة البسكويت ونعومة الشوكولاتة مع نكهة الفول السوداني المحمص، فهذه الوصفة هي خياركِ الأمثل. تتميز بمكونات بسيطة وخطوات سهلة تضمن لكِ نتيجة احترافية تجذب الأنظار.
المكونات التي ستحتاجينها:
لقاعدة الحلوى:
500 غرام من البسكويت (سادة).
120 غرام من الفول السوداني (محمص ومجروش).
250 مل من الحليب السائل.
120 غرام من السكر.
ملعقة صغيرة من سكر الفانيلا.
3 ملاعق
150 غرام من الزبدة.
للتغطية (الجلاصاج):
160 غرام من الشوكولاتة السوداء أو بالحليب.
20 مل من الزيت النباتي.
50 غرام من الفول السوداني (مجروش للتزيين).
خطوات التحضير بالتفصيل:
1. تحضير قاعدة البسكويت:
في البداية، نقوم بتكسير البسكويت إلى قطع صغيرة (ليس ناعماً جداً للحفاظ على القوام)، ثم نضيف إليه 120 غرام من الفول السوداني المحمص والمجروش ونخلطهما جيداً في وعاء واسع.
2. تجهيز صوص الشوكولاتة:
في قدر جانبي، نضع
3. دمج المكونات:
نصب صوص الشوكولاتة الساخن فوق خليط البسكويت والفول السوداني تدريجياً. نقلب المكونات ببطء حتى يتشرب البسكويت الصوص بالكامل وتتكون لدينا عجينة متماسكة ولامعة.
4. التشكيل والتبريد:
نحضر قالباً (يفضل تبطينه بورق الزبدة لتسهيل
5. لمسة التزيين النهائية:
نقوم بإذابة الشوكولاتة (160 غرام) في حمام مائي أو الميكروويف، ثم نضيف إليها 20 مل من الزيت لتعطي لمعاناً جذاباً، ونخلط معها الـ 50 غرام المتبقية من الفول السوداني المجروش. نصب هذا الخليط فوق الحلوى المبردة ونوزعه بالتساوي.
سر النجاح:
بعد إضافة طبقة الشوكولاتة الأخيرة، أعيديها للثلاجة لمدة
صحة وهنا!
