طريقة عمل حلوة 10 دقائق بدون طابع سهلة وسريعة
المحتويات
حلوى ال 10 دقائق السهل الممتع في مطبخكِ بدون طابع ولا مجهود!
هل تبحثين عن تحلية سريعة ترافق كوب الشاي أو القهوة، ولا تستهلك وقتكِ أو مجهودكِ؟ الحل في هذه الوصفة السحرية! حلوى اقتصادية بمكونات متوفرة في كل بيت، والنتيجة؟ حلوى هشّة تذوب في الفم وشكلها يوحي بأنكِ قضيتِ ساعات في تزيينها، رغم أنها لا تحتاج حتى ل طابع أو قالب تشكيل.
المكونات البسيطة
هذه المقادير تعطيكِ قواماً مثالياً يجمع بين القرمشة والطراوة
الأساس بيضة واحدة فقط.
التحلية نصف كوب من السكر مع
القوام كوب إلا ربع من الزيت لسهولة التشكيل ونصف كوب من النشا لسرّ الهشاشة.
المواد الجافة 2 كوب من الدقيق حسب الحاجة مع نصف ملعقة من خميرة الحلويات، ولا تنسي رشة الملح لموازنة الطعم.
خطوات التحضير بمنتهى السهولة
مرحلة المزج الأولية في وعاء واسع، ضعي البيضة مع السكر، الفانيلا، ورشة الملح. اخفقي المكونات جيداً حتى يذوب السكر تماماً ويصبح الخليط فاتح اللون.
إضافة السوائل والنشا اسكبي الزيت تدريجياً مع الاستمرار في التحريك، ثم أضيفي نصف كوب
تكوين العجينة أضيفي خميرة الحلويات، ثم ابدئي بإضافة الدقيق تدريجياً. اجمعي العجينة بأطراف أصابعكِ حتى تحصلي على عجينة لينة وسهلة التشكيل احرصي على عدم العجن الزائد.
التشكيل بدون طابع كوري العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم. يمكنكِ الضغط عليها قليلاً براحة يدكِ، أو استخدام سكين أو شوكة لعمل خطوط جمالية بسيطة على الوجه دون الحاجة لأي أدوات معقدة.
الخبز رتبي القطع في صينية الفرن واخبزيها في فرن ساخن مسبقاً حتى تأخذ لوناً
لمسة التزيين اختياري
بعد أن تبرد الحلوى تماماً، يمكنكِ إذابة القليل من الشوكولاتة السوداء في حمام مائي. غطسي نصف الحبة في الشوكولاتة أو ارسمي خطوطاً رفيعة فوقها لتعطي مظهراً راقياً وجذاباً للتقديم.
نصيحة إضافية هذه الحلوى مثالية جداً لاستقبال الضيوف المفاجئين أو لوضعها في حقيبة المدرسة للأطفال كبديل صحي ومنزلي للحلويات الجاهزة.
أولاً أسرار نجاح القوام الهشاشة والذوبان
سر النشا إضافة نصف كوب النشا هو المكون السحري هنا؛ فهو يمنع
متابعة القراءة