طريقة عمل شاورما الدجاج افخم شاورما منزلية حضريها بتتبيلة المطاعم مع صوص الثومية السوري بطعم رهيب

طريقة عمل شاورما الدجاج افخم شاورما منزلية حضريها بتتبيلة المطاعم مع صوص الثومية السوري بطعم رهيب
المقادير 
1 كيلو دجاج صدر أو فخاد
1 كوب زبادي
12 كوب زيت زيتون
14 كوب عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة بصل مبشور
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
12 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
14 ملعقة صغيرة كاري
14 ملعقة صغيرة ملح
14 كوب دبس رمان
تحضير تتبيلة الشاورما
خلط المكونات في وعاء كبير، اخلطي جميع مكونات التتبيلة الدجاج، الزبادي، زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المهروس، البصل المبشور، البهارات، دبس الرمان، والملح بشكل جيد حتى تتجانس جميع المكونات وتتغلف قطع الدجاج بالتتبيلة بشكل كامل.
التتبيل ضعي الوعاء في الثلاجة واتركي الدجاج يتبل لمدة لا تقل عن 4 ساعات أو حتى ليلة كاملة للحصول على أفضل النتائج.